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Qualité dans les services et innovationProcessus et innovation (ERE)

FISA ERE Semestre 10 Option Ingénierie de la Qualité

Qualité dans les services et innovation

Unité d'enseignement Processus et innovation · ERE10IQ_PRINNO
3ECTS (UE)
2Coefficient
12:00Heures

Séquencement

C TD C TD C TD

Objectifs pédagogiques

Appréhender les différences entre qualité des produits et qualité des services Connaître les démarches qualité adaptées aux activités de service Connaitre les indicateurs de la qualité des services

Pré-requis

ModuleUnité d'enseignementSemestre
Qualité en conception des produits-servicesOutils du Management de la Qualité 1S8

Programme

Qu’est-ce qu’un service ? • Quelques définitions • Quels sont les caractéristiques des services ?  Liés à un produit, Utilisant un produit, Prestation purement intellectuelle • Quelles différences entre qualité de service et qualité produit ?  Stockage, Conception, Production, Fabrication, Livraison, • En quoi ces différences influent-elles sur l’approche de la qualité ?  Expérience client, Formation du personnel, Implication du personnel Les enjeux des démarches qualité dans les services • Pourquoi une démarche qualité est nécessaire dans les services • La mesure de la qualité des services • Triptyque indissociable : Qualité , coût, délais. • La mesure de la qualité de service • Pourquoi les clients partent, Satisfaction, fidélisation et recommandation • Satisfaction et enchantement des clients. • Le Net Promoter Score , la mesure internationale

Les outils de la qualité à l’usage des services • Hoshin Kanri : l’élaboration et le déploiement de la Stratégie • La CEM : Conception à l’écoute du Marché • Le management des processus • La conception du processus – Design Thinking • Kaizen , amélioration continue • « Empowerment » ou Délégation de Pouvoir • « Benchmarking »

Les concepts de l’Expérience Client • Les points de contacts d’une activité de services • Les critères d’enchantement, l’expérience mémorable • Le Design du service, la démarche à mettre en oeuvre • Le Parcours Client • Le changement de culture nécessaire dans l’entreprise

Comment enchanter les clients aux points de contacts : exercice d’application Etude de cas sur une entreprise de service : • Le Parcours Client et Les points de contacts • Les critères d’enchantement aux points de contact • Choix des idées à mettre en œuvre • Le plan de mise en œuvre et la reconception du processus

Modalités d'évaluation

Contrôle sur table (Durée 1h)

Compétences

1
Réf.VerbeDescriptionNiveau
C7mettre en placeAssurer l’application opérationnelle des dispositifs qualité. Optimiser le couple qualité / performance opérationnelle3