L'UE Sciences pour la Gouvernance des Risques : 6

Maîtriser les connaissances usuelles en biologie nécessaires pour découvrir les fonctionnements des systèmes naturels. Connaître : Des notions de bioéthique et l’application du principe de précaution Les structures moléculaires des organismes vivants. Le fonctionnement particulier des enzymes, catalyseurs des réactions cellulaires. Appliquer les connaissances dans les divers aspects du traitement des risques industriels dans le domaine de la biologie-biochimie. Maîtriser les notions de physiologie (compréhension des grandes fonctions du corps humain) nécessaires en toxicologie : les fonctions respiratoires, cardio-vasculaires, neuro-musculaires, digestives, endocriniennes, génito-urinaires, etc

• Notions de Biochimie (présentation des glucides, des lipides, des protéines, des acides nucléiques, des enzymes et quelques notions de métabolisme énergétique). • Notion de biologie cellulaire (présentation générale, le noyau, le système endomembranaire, les lysosomes). • La production d’énergie • La membrane cellulaire • Les divisions cellulaires : mitose et méiose • Organisation générale du corps humain • Deux organes des sens : la peau et l’œil • Le système nerveux • Le système immunitaire • Le système respiratoire • Le système circulatoire • Le rôle particulier du foie • Le système reproducteur

Contrôle sur table (Durée 1h30)